Święto różowego wina
Jeżeli ktokolwiek zapytał by mnie o najbardziej niedoceniane wina jakie znam, bez wahania odpowiem: wina różowe. No bo tak: dla jednych różowe wino jest jak świnka morska: czyli ani świnka, …
2021 – to będzie dobry rocznik
Rok 2021 będziemy pamiętać z wielu powodów – świetnych win odkrytych podczas kolejnych lockdownów, szampana otwartego z okazji wyznaczonego terminu szczepienia przeciwko COVID-19 i… z doskonałych zbiorów winogron w Australii. …
GRILLOWANIE
Grillowanie to już od wielu lat narodowy sport Polaków. Sezon na skwierczące na ruszcie mięso i pyszne warzywa zbliża się wielki krokami, więc pokusiliśmy się o kilka propozycji, jak te …
Sardynia czy Sycylia
Obowiązkowymi punktami na mapie każdego podróżnika są niewątpliwie Sardynia i Sycylia. Wyspy wyjątkowe, zarówno pod względem zniewalającego, momentami utopijnego krajobrazu oraz historii, której jednym z filarów jest winiarstwo. Głęboko zakorzenione …
O kinie przy winie z Bartłomiejem Topą
Wywiad z Bartłomiejem Topą Podejrzewam, że nie miałeś jeszcze osiemnastu lat, kiedy wypiłeś pierwszy kieliszek wina… O, to nieprawda! Swoją przygodę z winem zacząłem dosyć późno. W latach osiemdziesiątych, kiedy …
Sauvignon Blanc – białe wino o smaku lata
W klasycznym wydaniu (bez beczki) sauvignon blanc powinno być świeże, orzeźwiające, aż chrupkie. Powinno też mieć czyste aromaty i smak, w którym z łatwością odnajdziemy nuty cytrusów, ziół, trawy cytrynowej …
Nowości w Centrum Wina
Soczysty riesling, intensywny, czerwony blend z USA i pełne i głębokie chardonnay to tylko niektóre z wiosennych nowości w Centrum Wina. W tym wpisie przedstawiamy nasze nowe propozycje i podpowiadamy, …
Swoje pierwsze zbiory pamięta się do końca życia
20 osób, jeden traktor, 10 godzin, pełne słońce i ponad 4 500 kg zebranych winogron. Nawet jeśli nie ukąsił cię wąż, nie masz poparzeń, pociętych rąk i nikt nie zemdlał …
Vega Sicilia – beyond the myth.
W niekończącej się drodze do doskonałości Vega Sicilia została owiana legendą. Mitem o winach wyjątkowych, nowoczesnych i na tyle niedostępnych, że zaledwie wąskie grono szczęśliwców mogło cieszyć się ich znakomitością. …
Polish
English
French
German
Portuguese
Russian
Spanish