SKLEPY NIEZALEŻNE

<< wróć

The Wanted

The Wanted Chard Chardonnay Vino Bianco Italiano

Białe, spokojne, wytrawne wino z Apulii. Włoskie wino, które łączy w sobie dwa style Chardonnay. Z jednej strony cytrusowość tego szczepu, która kojarzy się zdecydowanie z wersjami europejskimi z drugiej strony region, z którego pochodzą grona dodaje również odrobinę egzotyki w tropikalnych aromatach. Metoda produkcji (leżakowanie na osadzie) daje maślany charakter, który kojarzy się z winami Chardonnay z USA.

Nota degustacyjna: Bogate, dobrze zbudowane i aromatyczne wino o zapachu cytrusów i owoców tropikalnych, lekko kremowe na finiszu. Fermentacja rozpoczyna się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, ale w końcowej fazie wino trafia do beczek z dębu amerykańskiego. Po fermentacji wino jest pozostawione na osadzie na ok 5-6 miesięcy. Wino wegańskie.

Cena hurtowa netto: 39,90 zł / Cena rekomendowana brutto: 56,99 zł

The Wanted Zin Zinfandel IGP Puglia

Czerwone, spokojne, półwytrawne wino włoskie z Apulii. Alternatywa dla wielbicieli Primitivo Di Manduria. Co je wyróżnia, to fakt że jest wytwarzane ze starych krzewów winorośli. Stara winorośl z wiekiem zwykle traci wydajność. Znaczy to tyle, że produkuje mniej owoców, jednak zwiększa ich koncentracja. Czerwone odmiany winogron rosnące na starych krzewach, prawie zawsze w pełni dojrzewają. Bezpośrednio przekłada się to na jakość tanin, które są łagodniejsze.

Nota degustacyjna: Intensywny rubinowoczerwony kolor, paleta aromatów: wiśni, jagód, kokosa i wanilii. Dojrzewanie w beczkach z dębu amerykańskim nadaje przyjemny palony i korzenny aromat. W ustach jest pełne, a jednocześnie gładkie i eleganckie. Taniny są miękkie i dobrze zbalansowane. Finisz jest długi, z nutą przypraw i owoców oraz delikatną słodyczą. Wino wegańskie.

Cena hurtowa netto: 34,90 zł / Cena rekomendowana brutto: 56,99 zł

The Wanted Ranger Syrah Vino Rosso Italiano

Czerwone, spokojne, półwytrawne wino włoskie z Apulii. Ciekawe połącznie dwóch szczepów, z których jeden jest biały (Viognier), ale daje zastrzyk aromatów i ożywia wino. Tradycja łączenia tych dwóch odmian pochodzi z Doliny Rodanu. Produkt dla osób poszukujących ciekawych szczepów i technik produkcji, możliwość spróbowania wina robionego na styl francuski – co prawda w innym klimacie co znacznie, wpłynie na smak, ale w przystępnej cenie.    

Nota degustacyjna: Wino w kolorze głębokiego granatu, intensywny bukiet wiśni, czereśnie oraz fiołków z lekko dymnym tłem. W ustach pełne, gładkie i eleganckie z dojrzałymi taninami i długim finiszem. Grona Viogniera są pierwsze umieszczane w zbiornikach fermentacyjnych, a następnie Syrah, umożliwi to maksymalne wydobycie aromatów z tej eleganckiej białej odmiany. Polifenole zawarte w gronach Viognera są również przydatne w stabilizowaniu koloru. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 23-24 o C przez 10 dni.

Cena hurtowa netto: 34,90 zł / Cena rekomendowana brutto: 59,99 zł

AIOSA ROSSO oraz BORGODEI PRIMITIVO ROSATO

AIOSA ROSSO

Czerwone, półwytrawne, spokojne wino z Apulii, Włochy. Wino wyprodukowano ze szczepów Primitivo (70%, owoce pochodzą z czterdziestoletnich krzewów) oraz Negroamaro (30%, owoce pochodzą z trzydziestopięcioletnich krzewów). Połowa wina dojrzewała przez 10 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego.

Nota degustacyjna: Wino w kolorze głębokiej czerwieni. Pełne aromatów suszonych owoców, egzotycznych przypraw, białego pieprzu i gorzkiej czekolady, drzewa sandałowego i fig. Na podniebieniu jest pełne i intensywne, a jednocześnie krągłe i niezwykle dobrze zbalansowane. Zawiera złożone i wypełniające usta miękkie eleganckie taniny, nuty wanilii, suszonych śliwek, rodzynek, kawy i miodu. Finisz jest bardzo długi z nutą słodyczy wynikającej z dojrzewania w beczce.

Informacje dodatkowe: Negroamaro – czerwony szczep winorośli pochodzi z południowych Włoch i od wieków uprawiany jest przede wszystkim w Apulii. Odmianę negroamaro masowo sadzono tam już od VI w. p.n.e.; dopiero z czasem zaczęto ja nazywać jej obecną nazwą. Szczep ten odgrywa ważną rolę we włoskim winiarstwie: wśród czerwonych odmian plasuje się pod względem powierzchni upraw z 16 800 ha na piątym miejscu, a wśród wszystkich – na ósmym. Co ciekawe, jeszcze w 1990 roku obszar jego upraw był niemal dwukrotnie większy, bo aż 31 400 ha. Pomimo to nadal negroamaro stanowi najważniejszą odmianę w Apulii na tak zwanym obcasie włoskiego buta.

Cena hurtowa netto: 44,90 zł / Cena rekomendowana brutto: 69,99 zł

BORGODEI PRIMITIVO ROSATO

Różowe, wytrawne wino spokojne z Apulii, Włochy. Wyprodukowane ze szczepu Primitivo. Idealna propozycja gdy aura za oknem na białe wina przeminęła, a na czerwone nie mamy ochoty. Aromaty czerwonych dojrzałych truskawek mieszają się z orzeźwiającą lekko cytrusową kwasowością.

Nota degustacyjna: Elegancki róż wytworzony ze szczepu Primitivo. Wśród nut aromatycznych dominują truskawki, marakuja, arbuz i kwiat pomarańczy. Na podniebieniu pełne, świeże i rześkie z cytrusów kwasowością. Wykończenie jest długie i orzeźwiające. Winogrona są pozbawiane szypułek i delikatnie miażdżone, schładzane do temperatury 10°C i macerowane na skórkach przez około 8 godzin, nadając moszczowi różowy odcień.

Cena hurtowa netto: 24,90 zł / Cena rekomendowana brutto: 39,99 zł

ALBERDI RESERVA

ARDANZA RESERVA SELECCION ESPECIAL

LA RIOJA ALTA VINA ALBERDI RESERVA

Czerwone, wytrawne wino spokojne z apelacji Rioja, Hiszpania. Wyprodukowane ze szczepu Tempranillo, dojrzewało 24 miesiące w beczkach. Grona zbierane są z 40 letnich nasadzeń w winnicach umiejscowionych do 600 metrów nad poziomem morza. Lokalne warunki w połączeniu z ręcznymi zbiorami i dokładną selekcją gron sprawiają, iż wino jest esencją terroir, z którego pochodzi.

Nota degustacyjna: Aromatyczne z dominacją nut dojrzałych owoców: malin, wiśni, poziomki, śliwki i czerwonej porzeczki. Na drugim planie akcenty balsamiczne, wanilia, karmel, herbatniki, kawa i cedr. W ustach orzeźwiająco świeże, zrównoważone, gładkie z łagodnymi taninami. Posmak trwały i harmonijny z nutami konfitury z czerwonych owoców i słodkich przypraw.

Nagrody i wyróżnienia:

Tim Atkin – La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2014 – 91/100
Wine Spectator – La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2014 – 88/100
Decanter World Wine Awards – La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2013 – 89/100
Tim Atkin – La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2012 – 91/100
Wine Spectator – La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2009 – 90/100

Cena hurtowa netto: 69,00 zł / Cena rekomendowana brutto: 115,00 zł

LA RIOJA ALTA VINA ARDANZA RESERVA SELECCION ESPECIAL

Czerwone, wytrawne wino spokojne z apelacji Rioja, Hiszpania. Wyprodukowane ze szczepów Tempranillo oraz Garnacha. Dojrzewało 36 miesięcy w beczkach, jednak producentowi pomimo długiego leżakowania wina w beczce udało się zachować równowagę pomiędzy owocową nutą, a przyprawowym tłem.

Nota degustacyjna: Nos wyróżnia się świeżym i lekko pikantnym charakterem z akcentami czereśni, czerwonych porzeczek i dojrzałych truskawek, tło stanowią nuty czarnego pieprzu, lukrecji, gałki muszkatołowej, kawy, mokki i cynamonu. W ustach świeże i bogate z dobrą strukturą i delikatnymi, drobnymi taninami. Moc, jedwabistość i idealna harmonia…

Nagrody i wyróżnienia:
Wine Advocate Robert Parker – La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2010 – 95/100
Tim Atkin – La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2010 – 95/100
Wine Spectator – La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2010 – 94/100
Guia Penin – La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2009 – 93/100
Tim Atkin – La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2009 – 95/100
Falstaff Magazin – La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2009 – 93/100

Cena hurtowa netto: 119,00 zł / Cena rekomendowana brutto: 195,00 zł

czytaj więcej…