Aktualności
W POSZUKIWANIU PRAWDZIWEGO SMAKU
Prawdziwe polskie smaki odnajdziesz w Zamościu. Festiwal win i produktów regionalnych już w sierpniu. W sierpniowy weekend Zamość po raz kolejny zmieni się w stolicę polskiego wina. Trzecia edycja Festiwalu …
NASI PRODUCENCI – FERRARI
NAJLEPSZE W HISTORII WŁOSKIE WINO MUSUJĄCE #TRENTODOC: WŁOSKI BRYLANT GÓRSKI Firma Ferrari została założona w 1902 roku w Trydencie (wł. Trentino), w północnych Włoszech, gdy region był jeszcze prowincją monarchii …
NOWOŚCI W CENRUM WINA – MINO & CO
Mino&Co jest butikową winnicą w małej wiosce Hanwood na obrzeżach Griffith w Nowej Południowej Walii. Rodzina Guglielmino z pasją kultywuje swoje włoskie korzenie i dziedzictwo produkując stylowe wina oraz umiejętnie …
NOWOŚCI W CENTRUM WINA – ZENSA
Włoska definicja „bez”. Bez chemikaliów, bez pestycydów. Tylko to, co dała nam Matka Natura! Poznaj gamę win produkowanych wyłącznie z winogron ekologicznych. Pinot Grigio Rześkie i orzeźwiające, z elegancko zrównoważoną …
NASI PRODUCENCI – KALTERN
Niezwykłe miejsce, które łączy w sobie niemiecką perfekcję z włoskim luzem. Południowy Tyrol to najdalej na północ wysunięty region winiarski Włoch – i jeden z najbardziej żywiołowych spośród wszystkich. W …
FOODPAIRING – GRILL
Uwielbiasz marcepan? Wydłubujesz rodzynki z sernika? Przepadasz za ananasem na pizzy? Stosujesz majonez do dekoracji czy ten ze stolicy świętokrzyskiego? Na wiele mniej lub bardziej istotnych tematów możemy się spierać, …
Mała Toskania – Padwa Północy
O tej porze roku, zaskakiwani przez pogodę za oknem wróćmy myślamido lata, do winobrania. Natomiast smakiem do win z Winnicy Zamojskiej. Jedna z kilku winnic na Roztoczu, Winnica Zamojska (nie …